Pagina 4 di Articoli su Qualità ed elaborazioni

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CarneNotizia

Campania: combattere i cinghiali puntando sulla ristorazione

Da problema per gli agricoltori a risorsa per il patrimonio agroalimentare della Campania...

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CarneNotizie delle Aziende

Gruppo Chiola non si ferma

Dagli all'allevamenti di suini al consumatore.

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SanitàNotizia

La FDA approva suini geneticamente modificati

Questo è il primo IGA (intentional genomic alteration) in un animale che la FDA ha approvato sia per il consumo di cibo umano sia come fonte per potenziali usi terapeutici...

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CarneNotizia

Trasparenza totale per DOP e IGP, pdf Report Filiera

E' in funzione il nuovo sistema informatico che raccoglie, aggrega e organizza i dati registrati da allevamenti, macelli e laboratori di sezionamento ai fini della identificazione e tracciabilità della materia prima...

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CarneNotizie delle Aziende

Filiera Suinicola Sostenibile: sai come avvengono i controlli? Leggi qui

Il disciplinare FILIERA SUINICOLA SOSTENIBILE prevede da parte dei tecnici del Consorzio Produttori Trentini di Salumi (CPTS), oltre al controllo dell’applicazione di prerequisiti e requisiti strutturali, una serie di verifiche..

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Genetica-RiproduzioneArticoli

Riassunto della 52ª Journées de la Recherche Porcine: Genetica e Qualità della Carne

Riassunto di Antonio Palomo delle presentazioni e dei poster sulla Genetica e la Qualità della Carne: presentazioni nell'ultima edizione delle Journées de la Recherche Porcine...

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Mercato-EconomiaNotizia

USA COVID-19: Trump ordina l'immediata riapertura degli impianti di macellazione e lavorazione carni

Il presidente Trump ha firmato un Ordine Esecutivo per garantire la fornitura continua di carne bovina, suina e pollame, costringendo gli impianti di trasformazione a rimanere aperti...

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SanitàNotizia

COVID-19 UE: i controlli ufficiali sulle industrie alimentari sono allentati, vedi pdf

Tenendo presente che l'attuale crisi connessa a COVID-19 rappresenta una sfida eccezionale e senza precedenti in termini di capacità degli Stati membri di svolgere pienamente i controlli ufficiali e altre attività ufficiali conformemente alla legislazione dell'Unione europea, L'UE ha pubblicato il Regolamento di Esecuzione 2020/466...

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CarneNotizia

UE: Autorizzato un nuovo metodo di classificazione delle carcasse dei suini in Spagna, OptiScan-TP

La Commissione europea autorizza l'uso di "OptiScan-TP" come metodo di classificazione delle carcasse di suino...

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SanitàNotizia

La Germania combatte la minaccia della PSA dal confine della Polonia installando 120 km di recinzioni

Con la minaccia della PSA proveniente dalla parte polacca, le autorità hanno deciso di installare 120 km di recinzioni per la protezione della fauna selvatica per proteggere lo stato del Brandeburgo...

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SanitàNotizia

PSA in Bulgaria: diffusa, ma in miglioramento

Le perdite relative alla PSA superano i 25 milioni di euro, all'inizio di dicembre il GOB ha stanziato 3,7 milioni di lev per il contenimento e la prevenzione della PSA...

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SanitàNotizia

PSA Belgio: carcassa di cinghiale positiva nella zona I isolata da recinzioni

L'animale è stato scoperto nella zona I. Questa parte dell'area è completamente isolata per mezzo di recinzioni da metà luglio 2019...

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SanitàArticoli

Riassunto della Allen D. Leman Swine Conference 2019 (2/6): PCV3, PRRS e PSA

In questa puntata, Antonio Palomo riassume le presentazioni su queste tre malattie virali...

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CarneNotizia

Missione economica belga in Cina: riaprire il mercato delle carni suine

La missione economica in Cina ha aperto molte porte ai prodotti alimentari e agricoli belgi...

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SanitàNotizia

PSA in Vietnam: aggiornamenti, sfide ed effetti sullo status attuale, pdf

Dal febbraio di quest'anno, il 22% della popolazione di suini del Vietnam è stata abbattuta. Nonostante le difficoltà a controllare la PSA, la diffusione della malattia sembra aver rallentato. Registra prezzi elevati per la celebrazione della festa del Tet...

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