Articoli su Qualità ed elaborazioni in Notizie
L'UE approva il disciplinare della DOP "Dehesa de Extremadura"
La GUUE ha pubblicato il regolamento di esecuzione (UE) 2024/1802 che approva una modifica dell'Unione del disciplinare della Denominazione di Origine Protetta "Dehesa de Extremadura"...
Progetto ASF-Free Meat a tutela del made in Italy
USA interessati alle carni suine Europee
Proposta di Legge per il Pagamento dei Suini in Filiera
Spagna: Nuovo progetto di Etichettatura dei prodotti derivati dal "Porco Celta"
Attraverso un codice QR il consumatore potrà accedere ad un certificato digitale che garantirà la tracciabilità del prodotto che sta acquistando...
Etichettatura Carni Suine: proroga fino a dicembre 2024
Macelli e Lavorazioni Carni: BAT per le Emissioni
La Spagna collabora all'attuazione della classificazione delle carcasse suine in Serbia
Il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione conduce un progetto di cooperazione per implementare la classificazione delle carcasse bovine e suine in Serbia
Spagna: entra in vigore la videosorveglianza nei macelli
I macelli dovranno essere dotati di un sistema di videosorveglianza che permetta di effettuare controlli sul benessere degli animali in aggiunta a quelli già effettuati in questi stabilimenti...
USA: Real Pork Consortium assieme per un progetto nei confronti del consumatore
Crefis: report di giugno 2023 della filiera suinicola italiana
Miglioramenti per gli allevatori (esclusi sito 3) calo prezzi materie prime, miglioramenti prezzi non DOP.....
USA: FSIS pubblica nuove Linee Guida per il controllo della Salmonella
FSIS ha aggiornato le proprie Linee Guida volontaria per gli stabilimenti di macellazione e lavorazione carni suine per il controllo della Salmonella...
ClassyFarm: gli orizzonti integrati per il 2024
IGP e DOP: più tutela ai prodotti certificati
USA: USDA annuncia un investimento di 43 milioni di dollari in ricerca, espansione e innovazione nel settore della carne
L'USDA promuove un programma con nuovi approcci per la trasformazione tecnologica dell'industria americana della carne...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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