Regno Unito: rapporto sullo stato della Salmonella nei suini
Ci sono stati 182 casi di Salmonella nel 2011, risultato similare agli ultimi anni.
Pagina 7 di Articoli su salmonella
Antibioticoresistenza: sono gli enterobatteri gli organismi più interessati
Lo studio ha preso in considerazione alimenti ed animali come fonte primaria dell'isolamento batterico.
Regno Unito: nuovo piano di controllo delle Salmonelle negli allevamenti
Il nuovo piano aiuterà ad identificare i metodi di controllo più efficaci per il settore suinicolo.
Uso di un vaccino vivo non virulento di Salmonella choleraesuis per ridurre la prevalenza nei suini portatori,al macello
I risultati indicano che la somministrazione di un vaccino vivo attenuato di Salmonella choleraesuis al primo giorno di vita diminuisce l'isolamento di Salmonella e la sieroprevalenza nei suini al macello.
EFSA: resistenza agli antimicrobici per le malattie zoonosiche
La campylobatteriosi è l’infezione zoonotica segnalata più di frequente negli esseri umani e la gravità della resistenza del Campylobacter a parecchi antimicrobici, compresa la ciprofloxacina, costituisce motivo di crescente preoccupazione nell’Unione europea, nel 2010 i casi negli esseri umani sono stati 200.000.
Unione Europea: diminuiscono i casi di Salmonella e aumentano quelli di Campylobacter nell'uomo
L' Autorità Europea della Sicurezza Alimentare di Parma (EFSA) ed il Centro Europeo per la Prevenzione e Controllo di Malattie (ECDC) hanno pubblicato un rapporto sulle zoonosi e casi di malattie di origine alimentare in Europa successe nell'anno 2010.
Controlli italiani al top per gli alimenti
3045 sono state le notifiche riguardanti l'alimentazione umana (2873 il 2010), 359 l'alimentazione animale (190 nell'anno 2010) e 311 per i materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (229 nel 2010). Il trend delle notifiche è in aumento negli ultimi anni.
Prevalenza di patogeni suini nelle tonsille di suini al macello.
L'obiettivo principale di questo studio di 7 mesi di durata è stato determinare la prevalenza di patogeni suini nelle tonsille al macello.
Caso clinico: Polmonite in fase di magronaggio con mortalità elevata
Dopo circa 15-20 giorni dallo spostamento, in fase di accrescimento, si notava la comparsa di tosse generalizzata e successivo dimagrimento degli animali.
La UE dedica 214 milioni di euro nella lotta contro le malattie degli animali.
La UE ha destinato oltre 203 milioni di euro nel 2012 per sostenere programmi di eradicazione, controllo e vigilanza delle malattie degli animali e delle zoonosi, con l'obiettivo di rinforzare la protezione della salute dell'uomo e degli animali .
Nuove norme per l'utilizzo dei prodotti derivati del latte
Il Ministero della Salute ha dettato il 26 settembre nuove regole per la somministrazione di prodotti derivati del latte come materie prime per utilizzo nei mangimi animali. Per alcune tipologie di derivati sarà necessario sottoporre tali prodotti a trattamenti di sterilizzazione.
La EFSA conclude il suo primo parere sull'ispezione della carne suina
Il primo parere dell'EFSA (L' Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare con sede a Parma) sui rischi per la salute pubblica sulle carni suine e consigli sulle procedure di controllo.
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