Beretta acquisisce Prosciuttificio Bedogni
Bedogni è stata fondata nel 1956.
Pagina 2 di Articoli su salumi
I principali esportatori europei di carne suina nel 2023
Presentiamo i dati dei principali esportatori europei di prodotti a base di carne suina verso i paesi terzi nel 2023...
Spagna: le carni guidano l’export agroalimentare
Le esportazioni agroalimentari e della pesca hanno raggiunto nel 2023 la cifra record di 70.431 milioni di €, in aumento del 3% rispetto al dato provvisorio del 2022...
Lancio del Team France Filière “Attrezzature e Soluzioni per l’Agricoltura e l’Agroalimentare”
La Team France Filière « Équipements et Solution pour l’Agriculture et l’Agroalimentaire ».è un nuovo organismo di lavoro a favore di una strategia comune di esportazione per la Francia...
Il Giappone torna ad importare carni suine dall'Italia
Le carni suine trattate termicamente possono entrare in Giappone...
“Salinate de Turda”, della Romania, riconosciuta come Indicazione Geografica
La Commissione Europea ha approvato l'inserimento della carne suina affumicata rumena “Salinate de Turda” nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP)...
Spagna: Diminuzione dell'export di prodotti a base di carni suine
Tra gennaio e settembre le esportazioni hanno raggiunto le 999.359 t, il 16% in meno rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente...
UE: Approvata la DOP Croata «Meso turopoljske svinje»
Si tratta di carne suina della razza autoctona Turopolje...
UE: Accordo Politico sulle Indicazioni Geografiche
L'accordo politico sulle Indicazioni Geografiche rafforza la tutela degli alimenti di qualità, migliora la remunerazione dei produttori e la leadership alimentare dell'UE...
PSA : Adeguamento Disciplinare "Salame Cremona"
Limitazioni dei carichi causa peste suina africana provocano ripercussioni sulla produzione di IGP e DOP...
La Francia riafferma il divieto di utilizzare le denominazione di carne per i prodotti a base vegetale
Il Ministro ribadisce il divieto di utilizzare per i prodotti alimentari di origine vegetale nomi che evocano prodotti alimentari di origine animale...
UE: migliore tutela dei Prodotti Agricoli di Qualità
Il Parlamento Europeo ha adottato la propria posizione in vista dei negoziati sulle nuove norme dell'UE in materia di Indicazioni Geografiche per i prodotti agricoli...
Il Giappone riapre alle carni suine cotte italiane
Escluse le aree colpite dalla Peste Suina Africana..., disponibile circolare ministeriale.
ASSICA: campagna salumerie aperte!
L’iniziativa nasce nell’ambito del progetto “Trust Your Taste, Choose European Quality” promosso da ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria
Le esportazioni europee di carni suine diminuiscono del 15%
Le esportazioni di carne suina dell'UE nel 2022 sono diminuite del 15%, in gran parte a causa del calo del 40% delle esportazioni verso la Cina, la principale destinazione...
Gruppo Martelli: Premio Salumi d'Italia 2023
"Qui ti voglio" è il vincitore le premio 2023.
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