L'UE e il Mercosur concludono i negoziati per un Nuovo Accordo
L’accordo UE-Mercosur elimina oltre il 90% dei dazi, ma deve affrontare sfide legate alle questioni agricole e ambientali...
Articoli su salumi in Notizie
UE: i criteri applicabili alla Listeria monocytogenes sono modificati
Il 21 novembre 2024 la Commissione Europea ha pubblicato il Regolamento (UE) 2024/2895, che modifica il Regolamento (CE) n. 2073/2005 in relazione ai criteri di sicurezza alimentare applicabili alla Listeria monocytogenes...
Spagna: l'export di carne suina diminuisce leggermente
Le esportazioni spagnole di carne suina diminuiscono leggermente durante i primi 9 mesi di quest'anno, con aumenti notevoli nelle Filippine e in Giappone...
Prosciutti di Alta Qualità: scoperti nel fegato dei suini i marcatori molecolari che spiegano le differenze fra razze
La ricerca rientra all’interno di MARKTHEPIG: un progetto di ricerca europeo (Marie Skolodowska-Curie Actions) dedicato allo studio di nuovi fenotipi molecolari...
Francia: calo della produzione suina e prezzi elevati nel 2023
Nel 2023, la produzione suina francese è nuovamente diminuita, in linea con il declino del patrimonio suino. Il prezzo del suino è rimasto sopra i 2€/kg...
La UE registra la nuova IGP 'Chistorra de Navarra'
Con il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta, il valore di questo prodotto come alimento spagnolo di qualità aumenta. La zona geografica di produzione è limitata esclusivamente alla Comunità Foral di Navarra...
IGP ‘Torrezno de Soria’ in attesa della registrazione definitiva da parte dell’UE
La Junta de Castilla y León protegge ine forma transitoria la IGP ‘Torrezno de Soria’ in attesa che l’UE effettui la sua registrazione definitiva...
La Spagna promuove la carne suina nelle Filippine
La Spagna è il principale fornitore di carne suina delle Filippine, con 145.000 tonnellate esportate nel 2023...
La Cina indaga su Danish Crown, Vion e Litera Meat
La Cina indaga su Danish Crown, Vion e Litera Meat per pratiche antidumping nelle importazioni di carni suine...
Francia: macellazioni di suini in leggero aumento
Secondo Agreste, nel maggio 2024, il numero di suini macellati supera leggermente il livello di maggio 2023, ma rimane significativamente al di sotto della media 2019-2023...
Suino: la carne più consumata in Francia
Nel 2023, ogni abitante della Francia ha consumato circa 30,6 kgec/abitante/anno di carne suina...
Possibili dazi cinesi sulla carne suina europea si avvicinano
La CE ha comunicato possibili dazi sui veicoli elettrici cinesi e si teme ritorsioni da parte della Cina contro le importazioni di carni suine dall’UE...
Progetto ASF-Free Meat a tutela del made in Italy
Il Ministero della Salute finanzia uno studio sul trattamento dei prodotti a base di carni suine per permettere la continuità dell'export che garantisce la non presenza del virus della peste suina africana nei prodotti...
La Francia sviluppa un'Etichettatura specifica per il Benessere dei prodotti di origine animale
L'applicazione di questa proposta consentirebbe di armonizzare l'etichettatura attuale e futura...
Spagna: calo dell'export di carni suine
Le esportazioni spagnole di prodotti a base di carne suina nel 1° trimestre del 2024 sono diminuite dell'11% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente...
UE: Buon l'inizio d’anno per il Commercio Agroalimentare
Secondo l’ultimo rapporto mensile sull’evoluzione del commercio agroalimentare dell’UE per gennaio 2024, è stata registrata una crescita positiva...
Non sei iscritto nella lista Ultima ora
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
Fai il log in e spunta la lista