Pagina 4 di Articoli su salumi in Notizie
CICYTEX valuta le caratteristiche della carne di tre ceppi di suini iberici
Lo studio CICYTEX valuta le caratteristiche produttive e le differenze nella qualità della carne di 3 linee di suino iberico: Lampiño, Torbiscal e Retinto...
La Cina riconoscerà la zonizzazione della PSA della Francia?
Gli incontri tra le amministrazioni cinese e francese suggeriscono una volontà condivisa di giungere rapidamente a una conclusione sulla zonizzazione in caso di PSA in Francia...
Francia: verso il divieto di nitrati e nitriti nei salumi?
Una relazione del Parlamento suggerisce di vietare l'aggiunta di additivi nitrati nei salumi a partire dal 2023 per i prodotti a base di carne non trattati termicamente...
Spagna: dipendenza dall'export di carne suina in Cina
Mentre le esportazioni verso la Cina hanno mostrato un aumento significativo, le vendite alle altre principali destinazioni sono diminuite...
Spagna: misure igieniche per i piccoli produttori alimentari
Il governo adegua le misure igieniche della produzione primaria per facilitare la redditività dei piccoli produttori e incoraggiare il consumo locale...
La dipendenza dell'Europa dall'export di carne suina in Cina è in aumento
La Cina rappresenta ora il 62,3% delle esportazioni totali dell'UE di carne suina e prodotti derivati...
Le esportazioni spagnole di carni suine continuano ad aumentare: Italia al 3° posto come destinazione
Le esportazioni di carne suina e derivati sono aumentate del 19% tra gennaio e agosto. La Cina rimane la destinazione principale...
Il MIPAAF promuove la Settimana del Prosciutto : video
La campagna, accompagnata da un video, realizzata con il supporto di BMTI ha il coinvolgimento anche dei punti vendita delle catene della Grande Distribuzione Organizzata...
USA richiede nuova certificazione per import salumi, 2 pdf
Le esportazioni di carne suina argentina aumentano del 63%
Tra gennaio e settembre 2020, le esportazioni di prodotti e derivati della carne suina argentina sono aumentate del 63%...
Francia: anomalie di etichettatura su un terzo delle carni vendute
La DGCCRF ha indagato al fine di verificare il rispetto delle norme per l'etichettatura e la tracciabilità delle carni bovine, ovine, suine e avicole...
L'Argentina stabilisce un nuovo record nell'export di carne suina
Le spedizioni di carni suine hanno accumulato un aumento del 55% nel 1° semestre, mentre il consumo ha segnato il massimo storico a giugno...
Francia: "Il cartello del prosciutto" sanzionato dall'Autorità Garante della Concorrenza
L'Autorità Garante della Concorrenza penalizza le società francesi con 93 milioni di euro per aver fissato i prezzi nel settore del prosciutto e delle specialità gastronomiche...
MIPAAF: tutta la carne suina con etichettatura, trasparenza lungo la filiera
Risultati delle indagini sui consumatori trentini su salumi e benessere animale
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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