Pagina 4 di Articoli su salumi in Notizie

Lo studio CICYTEX valuta le caratteristiche produttive e le differenze nella qualità della carne di 3 linee di suino iberico: Lampiño, Torbiscal e Retinto...

Gli incontri tra le amministrazioni cinese e francese suggeriscono una volontà condivisa di giungere rapidamente a una conclusione sulla zonizzazione in caso di PSA in Francia...

Una relazione del Parlamento suggerisce di vietare l'aggiunta di additivi nitrati nei salumi a partire dal 2023 per i prodotti a base di carne non trattati termicamente...

Mentre le esportazioni verso la Cina hanno mostrato un aumento significativo, le vendite alle altre principali destinazioni sono diminuite...

Il governo adegua le misure igieniche della produzione primaria per facilitare la redditività dei piccoli produttori e incoraggiare il consumo locale...

La Cina rappresenta ora il 62,3% delle esportazioni totali dell'UE di carne suina e prodotti derivati...

Le esportazioni di carne suina e derivati ​​sono aumentate del 19% tra gennaio e agosto. La Cina rimane la destinazione principale...

La campagna, accompagnata da un video, realizzata con il supporto di BMTI ha il coinvolgimento anche dei punti vendita delle catene della Grande Distribuzione Organizzata...

Tra gennaio e settembre 2020, le esportazioni di prodotti e derivati ​​della carne suina argentina sono aumentate del 63%...

La DGCCRF ha indagato al fine di verificare il rispetto delle norme per l'etichettatura e la tracciabilità delle carni bovine, ovine, suine e avicole...

Le spedizioni di carni suine hanno accumulato un aumento del 55% nel 1° semestre, mentre il consumo ha segnato il massimo storico a giugno...

L'Autorità Garante della Concorrenza penalizza le società francesi con 93 milioni di euro per aver fissato i prezzi nel settore del prosciutto e delle specialità gastronomiche...

L'etichettatura dell'origine delle carni suine, del pollame, delle pecore, delle capre e della carne macinata sarà obbligatoria nella ristorazione...