EFSA: Chiarimento dei pareri scientifici dell'EFSA sul trasporto delle carni
La Commissione europea ha chiesto una serie di chiarimenti prima di considerare le disposizioni comunitarie sulla base delle raccomandazioni dell'EFSA.
Pagina 17 di Articoli su sicurezza alimentare
Stati Uniti:il CDC(Centers for Disease Control) presenta uno strumento per l'individuazione di focolai di malattie di origine alimentare
Lo strumento fornisce quasi 2 decadi di dati con nuove mappe, caratteristiche interattive e funzioni di ricerca.
Italia: l'INAIL avverte del problema dell'antibiotico resistenza per i lavoratori del settore zootecnico
La scheda tecnica INAIL vede l'antibioticoresistenza come un rischio per il lavoratori in ambito zootecnico.
UE:calo delle vendite complessive di antibiotici in zootecnia in Europa, spicca anche l'Italia.
Secondo il rapporto, la vendita di antibiotici per animali in Europa è calato di circa l'8% tra il 2011 ed il 2013.
Ucraina: portata a termine una importante riforma del sistema di sicurezza alimentare in sintonia con quelle della UE
Lo scorso 20 settembre il Parlamento ucraino ha portato a termine una importante riforma del sistema di sicurezza alimentare con l'approvazione della Legge 1602.
USA-FDA: prese misure importanti nella modernizzazione del sistema della Sicurezza Alimentare
La Food and Drug Administration (FDA) ha realizzato uno dei passi più importanti delle ultime decadi in relazione alla prevenzione dalle malattie trasmesse con gli alimenti.
Italia: il Ministero della Salute dà indicazioni per i macelli che esportano in USA
La nota ministeriale dettaglia le modalità ispettive ante e post mortem, i campionamenti aggiuntivi sulle carcasse suine negli stabilimenti di macellazione.
USA-USDA: previsto un record dell'export di carni suine europee nel 2015 e le previsioni per il 2016...
Secondo le previsioni del FAS/USDA, le maggiori macellazioni di suini, sopratutto in Spagna e Germania, darà luogo ad un eccesso di carni suine e ad un volume record nell'export 2015.
La FVE (Federazione Veterinari Europei) chiede che solo i medici veterinari siano abilitati all'esame ante-mortem
Secondo la FVE L'ispezione ante mortem è un compito chiave per identificare animali che sono sospettati di avere una malattia soggetta a notifica o di tipo esotica.
Italia-MIPAAF: delega al Governo per la reintroduzione dell'origine in etichetta dello stabilimento di produzione
L'obbligo di indicare la sede dello stabilimento riguarderà gli alimenti prodotti in Italia e destinati al mercato italiano.
USA: Pork Checkoff investe sul tema dell'antibioticoresistenza
Pork Checkoff investirà nel 2016, per la sola ricerca sull'argomento antibioticoresistenza, un valore vicino ad 1 milione di dollari in più rispetto agli anni precedenti in materia di spese per la ricerca.
Italia: alla prova la ricettazione elettronica, Lombardia ed Abruzzo le prime regioni
Le prime regioni ad applicare la normativa saranno la Lombardia ed Abruzzo.
Spagna-UE: preoccupazione di varie associazioni agricole e zootecniche che chiedono l'esclusione di carni, latte ecc. dal TTIP
9 associazioni agrozootecniche hanno chiesto al governo spagnolo e ale Istituzioni della UE di escludere i "settori zootecnici sensibili" dal TTIP.
Italia: aggiornamento del Ministero della Sanità alle procedure di import/export di mangimi da e verso la UE
La modifica interviene sulle disposizioni fino ad ora emanate in materia di importazione ed esportazione di mangimi al fine di consolidare e semplificare le procedure.
La carne contaminata può essere un'importante fonte di esposizione per l'uomo alla Klebsiella pneumoniae
I risultati suggeriscono che la carne al dettaglio è un potenziale veicolo di trasmissione di ceppi di K. pneumoniae virulenti e resistenti agli antibiotici degli animali produttori di alimenti ad uso umano.
Messico: accordi con la Francia in materia agroalimentare
Aree come le buone pratiche agricole, l'educazione agronomica e veterinaria, il bestiame e l'agro-alimentare, sono i punti di collaborazione che rafforzerà questa rinnovata relazione.
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