Germania: maggior controllo degli antibiotici in zootecnia
Con l'obiettivo di ridurre l'uso di antibiotici in zootecnia, il Ministero dell'Agricoltura pianifica di dare più potere alle Autorità di Vigilanza delle Regioni.
Pagina 31 di Articoli su sicurezza alimentare
Unione Europea: pubblicata una guida per la valutazione della presenza di Enterococcus faecium nel mangime
La guida offre una nuova metodica che distingue i ceppi sicuri da quelli potenzialmente dannosi di E. faecium nell'alimentazione animale.
La UE realizza un'indagine pubblica sulla clonazione di animali per la produzione di alimenti
L'indagine pubblica ha come obiettivo avere l'opinione di tutte le parti interessate sui diversi aspetti che coinvolgono la clonazione per la produzione di alimenti.
Brasile: La UE pubblica il risultato dell'audit eseguito per l'export della carne suina ed equina
La Commissione Europea ha pubblicato il rapporto del FVO (Organo di Controllo Veterinario Europeo)sulla visita realizzata in Brasile,nei mesi di novembre e dicembre 2011.
UE: benessere animale richiesto dai consumatori
Il 26 aprile a Bruxelles, ancora una volta la Commissione si è riunita invitando gli Stati Membri a garantire l'applicazione della legislazione a partire dal 1° gennaio 2013.
Parma: Workshop EFSA e Ministero della Salute per l'ispezione delle carni
L'11 maggio, l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ospiterà un workshop sull'ispezione delle carni organizzato in collaborazione con il Ministero della Salute e il Focal Point Italiano.
L'Australia certifica i suini allevati liberi.
Gli allevatori di suini australiani possono accedere ora al Certificato di Allevamento Libero attraverso il programma APIQ.
Unione Europea: guida per le buone pratiche di fabbricazione sicura dei mangimi industriali
La EFISC ha annunciato la traduzione della Guida Europea delle buone pratiche di fabbricazione sicura di mangimi industriali in tutte le lingue della UE.
Presenza della MRSA in carni di suini allevati in maniera convenzionale o senza antibiotici
Non si osservano differenze statisticamente significative per la presenza di S. aureus tra le carni di suini allevati in maniera convenzionale o senza l'uso di antibiotici o di promotori di crescita.
MIPAAF : Promozione dei prodotti di qualità nazionale
Il Ministero delle Politiche Agricole ha pubblicato le Linee Guida dei disciplinari di produzione per i prodotti zootecnici afferenti al Sistema Qualità Nazionale.
FDA: basta cefalosporine in prevenzione
La FDA ( Food and Drug Administration) ha annunciato il 6 aprile l'entrata in vigore del divieto di utilizzo di cefalosporine in alcune circostanze in zootecnia.
USA: giudice ordina ritiro di tetraciclina e penicillina dai mangimi
Un giudice federale ha ordinato all'FDA di procedere al ritiro dell'autorizzazione di utilizzo di tetraciclina e penicillina nei mangimi.
USA: appella alla OMC in difesa dell'etichettatura di origine dei prodotti carnei
Il governo degli Stati Uniti ha annunciato la settimana passata che farà appello alla decisione dell'Organizzazione Mondiale del Commercio contraria alla legge di etichettatura di origine dei prodotti carnei.
Filiera corta e biologico in crescita anche all'Est
In questi giorni si svolge a Cremona un Convegno Internazionale sulla Sicurezza Alimentare nelle filiere corte e nel biologico.
Unione Europea: residui antibiotici ed ormoni stabilizzati negli animali
Nel 2010 sono stati rilevati solamente 0,33% campioni che non rispettavano i limiti.
Novità per gli stabilimenti che forniscono oli vegetali e grassi miscelati per alimentazione animale
Nuovi regolamenti per il riconoscimento degli stabilimenti fornitori di prodotti a base di oli e grassi da integrare alla produzione di mangimi.
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