Pagina 33 di Articoli su sicurezza alimentare

    Aumento della prevalenza di MRSA in Svizzera

    15-Dic-2011
    Nel 2009, 405 suini sono stati testati per la presenza nelle cavità nasali di MRSA (Staphylococcus aureus resistenti a metacilline), il che rappresentava una prevalenza del 2,0% mentre nel 2010, la stessa indagine ha dimostrato la presenza del batterio in 23 di 392 suini testati, con aumento della prevalenza a 5,9%.

    Sono 40% oggi i suini non castrati in Olanda

    02-Dic-2011
    Ha dichiarato il Dr. Dr. Ge Backus dell'Universitá di Wageningen, durante la Conferenza "Boars Heading" in Olanda, organizzata specificatamente per il futuro in Europa dopo il 2018, dove, salvo deroghe, i suini maschi non saranno piú castrati. Alla conferenza erano presenti oltre 150 specialisti di tutta Europa.

    Relazione PNR 2010: residui farmaci e sostanze proibite

    21-Nov-2011
    Il 16 novembre è stato comunicato da parte del Ministero della Salute il riepilogo del Piano Nazionale Residui realizzato in collaborazione con Regioni e Province Autonome, Laboratori Nazionali di Riferimento per i residui e Istituti Zooprofilattici Sperimentali.

    Brasile inizia l'esportazione verso la Cina

    20-Ott-2011
    A fine ottobre, il Brasile inizia l'esportazione di carne suina per la Cina. L'accordo era stato firmato nel primo semestre del 2011 e ora tutto l'iter burocratico si è concluso dando via libera all'industria della carne suina.
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    Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini

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