Recentemente, il Ministero dell'Agricoltura e degli Affari rurali (MARA) ha riesaminato e pubblicato i nuovi regolamenti sulle sanzioni severe per gravi atti illeciti relativi ai farmaci veterinari.

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SanitàNotizia

Corte dei Conti Europea: Il sistema di controllo della sicurezza alimentare dell'UE è troppo ambizioso, vedi pdf

Secondo una nuova relazione della Corte dei conti europea, il sistema UE per proteggere i consumatori dai rischi chimici negli alimenti è ben fondato e rispettato in tutto il mondo, ma ne è richiesto troppo...

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SanitàNotizia

Jillian University: Progettato un nuovo sensore basato sul grafene per migliorare la sicurezza alimentare e rilevare agenti patogeni

Il design è basato su fogli di grafene composti da cristalli di carbonio bidimensionali con un atomo di spessore che possono essere facilmente regolati per il rilevamento di diverse sostanze.

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SanitàNotizia

Test rapido per rilevare residui di antibiotici negli animali e nei prodotti a base di carne

Il progetto europeo TESTACOS cerca di sviluppare un modello da una banca con oltre 5.000 campioni di muscoli, sangue e urina con residui di antibiotici.

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Mercato-EconomiaNotizia

Il Brasile apporta modifiche all'ispezione delle carcasse di suino

La testa sarà ispezionata in apposite stanze, separatamente dal resto delle carcasse...

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SanitàNotizia

EFSA: sicurezza ed efficacia degli acidi lattici e acetici per ridurre la contaminazione nelle carcasse e nei tagli di carni suine

L'EFSA ha valutato la sicurezza e l'efficacia degli acidi lattici e acetici nel ridurre la contaminazione delle carcasse e dei tagli di carni suine...

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SanitàNotizia

Catena alimentare nella UE: maggiore trasparenza, migliore prevenzione dei rischi, vedi testo votato

I deputati chiedono all'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) di pubblicare studi sulla sicurezza prima che un prodotto sia ammesso sul mercato.

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SanitàNotizia

UE: la salmonellosi e la campilobatteriosi rimangono stabili, la listeriosi continua ad aumentare

L'anno scorso, le segnalazioni sui casi per le tre principali zoonosi nell'UE hanno mostrato solo lievi fluttuazioni dal 2016...

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SanitàNotizia

EFSA: Aggiornato il livello tollerabile di diossine e PCB simile alle diossine negli alimenti e mangimi, pericoli per la salute dell'uomo

L'EFSA riduce il livello dopo aver confermato che l'esposizione a queste sostanze inquinanti è un problema di salute, nonostante sia presente a livelli bassi...

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