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La nota ministeriale dettaglia le modalità ispettive ante e post mortem, i campionamenti aggiuntivi sulle carcasse suine negli stabilimenti di macellazione.

Secondo le previsioni del FAS/USDA, le maggiori macellazioni di suini, sopratutto in Spagna e Germania, darà luogo ad un eccesso di carni suine e ad un volume record nell'export 2015. 

Secondo la FVE L'ispezione ante mortem è un compito chiave per identificare animali che sono sospettati di avere una malattia soggetta a notifica o di tipo esotica.

L'obbligo di indicare la sede dello stabilimento riguarderà gli alimenti prodotti in Italia e destinati al mercato italiano.

Le prime regioni ad applicare la normativa saranno la Lombardia ed Abruzzo.

Pork Checkoff investirà nel 2016, per la sola ricerca sull'argomento antibioticoresistenza, un valore vicino ad 1 milione di dollari in più rispetto agli anni precedenti in materia di spese per la ricerca.

La modifica interviene sulle disposizioni fino ad ora emanate in materia di importazione ed esportazione di mangimi al fine di consolidare e semplificare le procedure.

9 associazioni agrozootecniche hanno chiesto al governo spagnolo e ale Istituzioni della UE di escludere i "settori zootecnici sensibili" dal TTIP.

Aree come le buone pratiche agricole, l'educazione agronomica e veterinaria, il bestiame e l'agro-alimentare, sono i punti di collaborazione che rafforzerà questa rinnovata relazione.

Lancio di un processo di consultazione pubblica relativa alla proroga dell'obbligatorietà del Paese d'origine e delle norme di etichettatura di origine per le carni non preconfezionate. Tali informazioni sono già fornite per la carne bovina venduta sciolta senza confezione, ma non per altri tipi di carne.

In totale sono stati sequestrati nella provincia di Hunan circa 800 tonnellate di carni congelate del valore di circa 10 milioni di yuan e hanno arrestato un totale di 20 persone.

Le carni suine nelle aree a basso rischio possono essere commercializzate senza test estensivi, mentre le carcasse in aree in cui vi è il rischio di trasmissione di Trichinella devono essere controllate più a fondo.

La carne contaminata, tra il 2011 e 2012, è stata distribuita a produttori di piatti pronti principalmente della Russia, ma anche francesi.

Tra i rischi sono riportati mercurio nel pesce, aflatossine nelle noci e Salmonella nel pollame.

Il Comitato dell'Ambiente del Parlamento Europeo ha votato il progetto per incentivare l'innovazione negli alimenti attraverso una nuova procedura di autorizzazione più semplificata.

Per le sostanze appartenenti al gruppo B3, in particolare le aflatossine, la principale fonte di contaminazione è stata identificata nella contaminazione del mais.