La UE prepara l'elenco dei batteri multiresistenti
Il rafforzamento delle misure annunciate riguarda la possibilità di elencare e classificare determinate malattie degli animali causate da batteri resistenti agli antimicrobici...
Pagina 3 di Articoli su sicurezza alimentare in Notizie
BREXIT: la Francia chiede aiuto all'Italia per controlli in frontiera, mancano veterinari, pdf
Ogni settimana, più di 2 000 spedizioni sono controllate e i flussi continuano ad aumentare costantemente negli otto posti di controllo di frontiera...
Stati Uniti: limitate le velocità sulle linee di macellazione
La Corte Federale ha annullato una disposizione dell'USDA che consentiva velocità sulle linee più elevate nei macelli...
UE: Livelli di resistenza ancora elevati per Salmonella e Campylobacter, accedi al Report
I livelli di resistenza rimangono alti nei batteri che causano infezioni di origine alimentare...
La Spagna pubblica il nuovo Piano Nazionale per il Controllo Ufficiale della Filiera Alimentare
Il Piano Nazionale che viene ora pubblicato per i prossimi 5 anni è strutturato intorno a 4 obiettivi di alto livello: produzione primaria, controllo della sicurezza alimentare negli stabilimenti, controllo qualità e frode alimentare e, infine, controlli alle frontiere...
EFSA: maggiore trasparenza e indipendenza
Un nuovo Regolamento rafforza l'affidabilità e la trasparenza degli studi scientifici presentati all'EFSA...
L'EFSA pubblica dati sui residui di farmaci veterinari, accedi report
L'ultima relazione dell'EFSA sui residui di farmaci veterinari negli animali e nei prodotti alimentari mostra alti tassi di conformità dei livelli di sicurezza...
La Cina analizza le importazioni che richiedono la catena del freddo per il SARS-CoV-2
Le importazioni di carne saranno sanificate, analizzate e tracciate nel tentativo di fermare la diffusione del COVID-19...
La Spagna sequestra carni congelate scadute e non idonee al consumo
Sono stati bloccati più di 122.000 chilogrammi di diversi prodotti a base di carne, inclusa la carni suine...
USA: ulteriori aperture per le carni suine italiane, pdf della Nota Export
Le pizze con condimento a base di carne suina confezionate a parte (packaging con kit carne) potranno raggiungere il mercato degli Stati Uniti...
Spagna: misure igieniche per i piccoli produttori alimentari
Il governo adegua le misure igieniche della produzione primaria per facilitare la redditività dei piccoli produttori e incoraggiare il consumo locale...
Danimarca: sovraprezzo per i suini antibiotic-free
L'attuale supplemento al prezzo dei suini riconosciuto da Danish Crown per la produzione senza antibiotico dallo svezzamento al macello è di 1,20 DKK per kg...
UE: Novità sul controllo delle Trichine
Il nuovo Regolamento modifica il campionamento, il metodo di riferimento per la rilevazione e le condizioni di importazione per il controllo della Trichinella...
L'USDA pubblica un Piano per affrontare le Salmonelle
Il piano dirige gli sforzi dell'agenzia per combattere i patogeni di origine alimentare...
SARS-CoV-2 e il suo rapporto con la sicurezza alimentare, pdf report
La Commissione Internazionale sulle Specifiche Microbiologiche negli Alimenti (ICMSF) ha pubblicato il parere scientifico: “ICMSF opinion on SARS-CoV-2 and its relationship to food safety”...
La Cina limita le importazioni da macelli con COVID-19
La dogana cinese ha richiesto che alcune aziende che hanno avuto focolai di COVID-19 tra i loro lavoratori interrompano le loro esportazioni di carne...
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