Germania, Spagna e Francia sono i principali produttori di carni suine in Europa ( UE-27)
Nel 2010, nell Europa- 27, sono stati prodotti 22,0 milioni di tonnellate di carne suine, 12,2 milioni di carne di pollo e 7,9 milioni di carne bovine.
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Crefis: Incontro trimestrale
Il Centro Ricerche Economiche sulle Filiere Suinicole (Crefis), d'intesa con l'Assessorato Agricoltura della Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia, le CCIAA di Bergamo, Brescia, Cremona, Mantova e Milano, l'Amministrazione provinciale di Mantova, ha il piacere di invitarLa alla presentazione del Rapporto Trimestrale sulle filiere suinicole – III trimestre 2011.
Unione Europea: continua l'aumento delle esportazioni di carne suina
Secondo i dati della Commissione Europea, l'esportazione di carne suina durante i primi 8 mesi del 2011 è aumentata del 24% rispetto allo stesso periodo del 2010.
Gli indici dei prezzi alimentari della FAO hanno avuto un ribasso in ottobre.
I'indice della FAO per i prezzi degli alimenti è diminuito in ottobre al suo livello più basso degli ultimi 11 mesi, con un calo del 4% (9 punti) rispetto a settembre.
L'esportazione come salvaguardia della suinicoltura italiana
I dati ISMEA evocano l'importanza della salumeria italiana per tutto il comparto suinicolo italiano.
La UE prevede che la produzione di carne suina rimanga stabile nel 2012
La Commissione Europea pubblica, per la prima volta, un rapporto di previsione a breve termine per i principali mercati di prodotti agricoli. Per quanto riguarda la produzione di carne suina si prevede che la produzione si mantenga fino alla fine del 2011 e che ci sia una leggera diminuzione nel 2012.
Europa: Nuova riforma per la PAC per dopo il 2013
E' stata presentata il 12 ottobre la nuova proposta di riforma della PAC per gli agricoltori europei. La riforma ha come obiettivo consolidare l'agricoltura europea dandogli sostenibilità e competitività attraverso la produzione di alimenti sani, la tutela dell'ambiente e lo sviluppo rurale.
Francia: il mercato suino della Bretagna ha iniziato il "mercato futuro" del suino vivo
Il metodo adottato da allevatori francesi e borsa merci della zona della bretagna per le contrattazione è di certo rivoluzionario. "Mercato futuro" e asta di lotti di suini su internet sono vere e proprie innovazioni.
Gli aiuti in agricoltura calano del 18% nei paesi della OCDE
Questa riduzione rispetto all'anno 2010 è relazionata con gli elevati prezzi delle materie prime.
Classificazione delle carcasse : il punto della situazione
Il 23 settembre si sono riuniti l'ANAS, UNAPROS, CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI PARMA, CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE, ORGANIZZAZIONI AGRICOLE, IINEQ ED IPQ per valutare la situazione dopo l'inizio dell'applicazione del sistema italiano di classificazione delle carcasse per il suino pesante.
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