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L'inventario negli Stati Uniti di tutti i suini il 1° di marzo 2016 è stato di 67,6 milioni di capi:in lieve aumento dal 1 ° marzo 2015, ma in calo dell'1% dal 1 °dicembre 2015.

Nel 2015, il consumo medio pro capite di carni suine nella UE è stato di 40,9 kg, il maggior consumo registrato dal 2011.

L'Italia è in Europa il primo paese per prodotti certificati dalla UE. Sono 219 i consorzi di tutela che vigilano sul rispetto dei disciplinari e sviluppano attività di promozione ed educational in tutto il mondo.

Secondo i dati dell'Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), le macellazioni dei suini sono aumentate del 5,7% durante il 2015 rispetto al 2014.

Nel 2015 le vendite delle 20 principali imprese del settore suinicolo della Russia rappresentano il 61% della produzione totale di suini.

Secondo i dati dell'USDA, il patrimonio suinicolo degli Stati Uniti e del Canada a Dicembre 2015 si è attestato a 81,6 milioni di capi, un 1% in più rispetto a dicembre 2014 e del 5% in più ripsetto a dicembre 2013.

Il N° di suini macellati in Cataluña nel 2015 ha raggiunto cifre record, superando per la prima volta i 20 milioni di capi, secondo quanto pubblicato dalla Federación Catalana de Industrias de la Carne.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura del Regno Unito, la popolazione di suini totale in Inghilterra a dicembre 2015 è diminuita del 3,6%, attestandosi a 3,5 milioni di capi.

Durante il 2015 sono stati macellati 5,52 milioni di capi suini, con un aumento dell'8,9% rispetto al 2014.

In relazione ai suini, nel 2015 i macelli spagnoli hanno macellato 46.379.926 suini, producendo un totale di 3,89 milioni di tons di carni.

Risalta una diminuzione significativa del 14,8% nel N° di scrofe, attestandosi a 814.400 capi.

Il rapporto USDA mette in evidenza le cifre della Spagna come un esportatore netto di suino con circa il 40% della produzione esportata.

La carne suina è stata quella più esportata con oltre 1,25 milioni di tons (+18% rispetto al 2014), per un valore di 2,704 miliardi di €.

Con un aumento del 6,8% ed un censimento totale di 28.367.340 capi di suini, la Spagna è il paese con il maggior N° di suini nella UE, superando per la prima volta la Germania.

Al 1° dicembre 2015, il patrimonio suinicolo russo è aumentato del 9,5% ed è arrivato a 21,9 milioni di capi.

Al 1° di gennaio del 2016 il numero dei suini in Ucraina è diminuito del 3,5%, attestandosi a 7,09 milioni di capi.