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Nel 1° quadrimestre 2016 l'export di carni suine si è mantenuto stabile, però è caduto del 9% nel fatturato.

Recentemente vi è stata una richiesta dell'industria delle carni al governo di limitare i sussidi al settore produttivo.

Anche la macellazione ha visto aumentare la redditività dello 0,7% rispetto ad aprile e con un +1,0% rispetto a maggio 2015, rimanendo su valori storicamente elevati.

Gli ultimi dati pubblicati dall'Unione Europea indicano un aumento del 26,5% delle esportazioni di carni suine durante il primo trimestre di questo anno, per un totale di 924.902 t.

La filiera danese si preoccupa con la diminuzione dei suini macellati (-11.4% nel periodo).

L'Olanda è il sesto paese al mondo per l'export di carni suine, dopo la Germania (primo posto), Stati Uniti, Spagna, Danimarca e Canada in ordine di volume.

Dopo il forte calo avvenuto a febbraio, la redditività dell’allevamento suino è tornata, seppur lievemente, a salire a marzo, facendo registrare un aumento dello 0,5% rispetto al mese precedente.

L'inventario negli Stati Uniti di tutti i suini il 1° di marzo 2016 è stato di 67,6 milioni di capi:in lieve aumento dal 1 ° marzo 2015, ma in calo dell'1% dal 1 °dicembre 2015.

Nel 2015, il consumo medio pro capite di carni suine nella UE è stato di 40,9 kg, il maggior consumo registrato dal 2011.

L'Italia è in Europa il primo paese per prodotti certificati dalla UE. Sono 219 i consorzi di tutela che vigilano sul rispetto dei disciplinari e sviluppano attività di promozione ed educational in tutto il mondo.

Secondo i dati dell'Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), le macellazioni dei suini sono aumentate del 5,7% durante il 2015 rispetto al 2014.

Nel 2015 le vendite delle 20 principali imprese del settore suinicolo della Russia rappresentano il 61% della produzione totale di suini.

Secondo i dati dell'USDA, il patrimonio suinicolo degli Stati Uniti e del Canada a Dicembre 2015 si è attestato a 81,6 milioni di capi, un 1% in più rispetto a dicembre 2014 e del 5% in più ripsetto a dicembre 2013.

Il N° di suini macellati in Cataluña nel 2015 ha raggiunto cifre record, superando per la prima volta i 20 milioni di capi, secondo quanto pubblicato dalla Federación Catalana de Industrias de la Carne.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura del Regno Unito, la popolazione di suini totale in Inghilterra a dicembre 2015 è diminuita del 3,6%, attestandosi a 3,5 milioni di capi.

Durante il 2015 sono stati macellati 5,52 milioni di capi suini, con un aumento dell'8,9% rispetto al 2014.