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Si tratta della prima diminuzione del numero di suini macellati dal 2005.

Le proiezioni dell'USDA sugli aumenti degli alimenti per il 2012 non sono cambiate rispetto ai livelli previsti per la siccità (tra il 2,5% e 3,5%).

L'elevata produzione di suini ha portato alla caduta dei prezzi.

La carne suina continua ad essere quella più prodotta nel paese, con un totale di 1.801.334 t

Le previsioni collocano la produzione dei cereali a 279 milioni di tonnellate, un 2% inferiore alla media degli ultimi cinque anni.

Il numero degli allevamenti con scrofe è diminuito del 8,5% rispetto al 2010.

Se prima del 2009 gli interessi erano condivisi tra produzione e speculazione immobiliare, con la crisi sono rimasti sul mercato in primis quelli interessati nel fare agricoltura.

Gli ultimi dati pubblicati dal Ministero dell'Agricoltura della Spagna indicano un aumento del 3,8% della macellazione di suini.

I dati comparativi del mese di agosto rispetto a luglio hanno avuto segnali positivi per tutto il comparto.

I dati risultanti dalle analisi indicano un valore in euro/kg uguale a 0,2326 per il primo semestre 2012

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha annunciato l'implementazione della normativa sulla notificazione obbligatoria della vendita dei suini

In un anno , 1.600 allevatori hanno abbandonato il settore (circa il 5%).

L'indice che misura le variazioni mensili dei prezzi internazionali del paniere dei prodotti di base, è rimasto ad una media di 213 punti a luglio, 12 punti sopra il livello di giugno.

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato i dati relativi alle macellazioni di suini nel circuito DOP.

Nonostante il recupero dei prezzi delle ultime settimane, il valore del suino è ancora insufficiente per minimizzare l'impatto della crisi sul settore.

Produzione di granaglie arriva a 165,9 milioni di tonnellate.