Danimarca: piano per ridurre i costi delle ispezioni veterinarie nei macelli
Il Ministero dell'Agricoltura lavorerà congiuntamente con i macelli per ridurre il costo del controllo pubblico nei prossimi 4 anni.
Pagina 6 di Articoli su tracciabilità in Notizie
UE: il Consiglio discute sull'etichettatura obbligatoria per l'origine delle carni (anche se usate solo in parte come ingredienti)
La Commissione ha presentato ai ministri una informativa sulla possibilità di ampliare l'etichettatura con l'origine obbligatoria per tutte le carni utilizzate come ingrediente.
Eurobarometro: gli europei sono molto favorevoli agli orientamenti della nuova PAC (Politica Agricola Comunitaria)
Secondo l'inchiesta l'88% degli europei considera necessaria l'etichettatura con l'origine delle carni.
Canada: le nuove regole per la filiera suinicola rafforzeranno il settore degli allevatori
Il Canada sta realizzando un progetto di filiera dei suini dall'allevamento al macello con sistemi di tracciabilità obbligatori.
Francia: presentazione del marchio "Carni di Francia"(Viandes de France)
Il marchio identificherà la carne proveniente da animali nati, allevati, macellati e lavorati in Francia.
Unione Europea: il Parlamento chiede di rivedere il funzionamento della filiera alimentare(prova del DNA ed origine per le carni )
Il Parlamento Europeo ha espresso la sua preoccupazione per l'aumento delle frodi alimentari, il che dimostra la fragilità strutturale della filiera alimentare.
Unione Europea: informativa sulla possibilità di ampliare l'etichettatura di origine obbligatoria per tutta tutta la carne utilizzata come ingrediente negli alimenti
La Commissione Europea ha appena pubblicato una informativa sulla possibilità di ampliare l'etichettatura con l'origine obbligatoria per tutte le carni usate come ingrediente.
I consumatori della UE potranno finalmente sapere l'origine della carne che comprano(modalità particolari per i suini)
La nuova normativa sulla etichettatura delle carni fresche e congelate obbliga ad indicare l'origine o la provenienza degli animali.
Irlanda: i risultati del DNA confermano che la metà della carne suina commercializzata come irlandese non è irlandese
Il 52% dei prodotti a base di carni suine commercializzate non sono irlandesi.
USA: l'industria delle carni chiede l'identificazione dei riproduttori con un codice ufficiale d'allevamento
Le principali industrie di trasformazione e confezionamento sollecitano l'USDA ad adottare un numero ufficiale d'allevamento obbligatorio a partire dal 1° gennaio 2015.
Agrinsieme: primo incontro del gruppo di coordinamento del settore suini
Il primo incontro del gruppo di coordinamento del settore suinicolo si è riunito per la prima volta il 10 settembre.
Cile: lanciata la "Rete di Informazioni ed Allerte Alimentari" su modello RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) della UE
Si tratta di un sistema di interscambio rapido di informazioni tra servizi pubblici su eventi collegati a problematiche sugli alimenti:il Cile è un grande esportatore di derrate alimentari(carni, frutta,pesce ecc..).
Cile e Cina firmano un protocollo per la certificazione elettronica dei prodotti zootecnici
Le autorità cinesi e cilene hanno firmato un protocollo di lavoro congiunto per implementare la certificazione elettronica dei prodotti zootecnici
Francia: i salumifici contrari all'obbligo di indicare l'origine della carne suina
La Federazione francese delle Industrie dei Salumifici (Fédération des industriels charcutiers - FICT) si è mostrata contraria all'indicazione obbligatoria dell'origine della carne suina utilizzata.
Stati Uniti: entrano in vigore le norme sulla tracciabilità delle malattie degli animali
Il regolamento finale sulla tracciabilità animale del Servizio di Ispezione Animale e Vegetale (APHIS) del Dipartimento dell'Agricoltura statunitense è entrato in vigore l'11marzo.
La Cina crea una nuova Agenzia Unica per la Sicurezza Alimentare
La Cina creerà un'Agenzia Unica per la Sicurezza alimentare e per i farmaci a somiglianza del FDA (Food and Drug Administration) degli Stati Uniti.
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