Pagina 2 di Articoli su trichinella

Questo regolamento rappresenta un consolidamento di tutta la legislazione precedente in questo settore ed abroga le leggi precedenti, quali il regolamento (CE) 2075/2005 e successive modifiche.

Le carni suine nelle aree a basso rischio possono essere commercializzate senza test estensivi, mentre le carcasse in aree in cui vi è il rischio di trasmissione di Trichinella devono essere controllate più a fondo.

USDA's Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha cancellato e ristampato il FSIS Notice 21-14, " Prescribed Treatment to Destroy Trichinae in Pork, and Products Containing Pork."

Si tratta della prima volta che si rileva questa specie di trichinella in Spagna.

L'Agenzia per la Sicurezza della Filiera Alimentare del Belgio (AFSCA) ha informato che sta indagando sulla presenza di Trichinella spiralis in carne di cinghiale.

Con la Decisione dell'Esecuzione 2014/798/UE, si modificano i modelli dei certificati sanitari per il commercio all'interno della UE degli animali delle specie bovina e suina.

Decisione 2014/759 / UE, che modifica l'allegato III della decisione 2007/777 / CE, per quanto riguarda i requisiti di polizia sanitaria per l'individuazione di Trichinella nei modelli dei certificati veterinari per le importazioni nell'Unione di alcuni prodotti a base di carni suine.

La Commissione europea ha modificato il Reg. 2075/2005 sui controlli ufficiali relativi alla presenza di Trichine nelle carni (pubblicato su GUCE).

La pratica fa parte del "Piano Regionale di controllo sanitario dei cinghiali e vigilanza delle altre specie selvatiche".

Il Laboratorio di referenza della UE per i parassiti ha raccomandato che si chiarisca il testo del Regolamento per quanto riguarda il procedimento di determinati metodi equivalenti per l'identificazione delle trichinelle.

La macellazione dei suini per uso privato in comune di Cuneo è temporaneamente permessa,nell’ambito di tutto il territorio comunale, durante le ore diurne dei giorni feriali a partire dal mese di novembre e fino ad esaurimento dell’esigenza stagionale (aprile 2013).

La Regione Toscana ha disposto che tutti i suini macellati a domicilio siano sottoposti oltre alla visita sanitaria durante la campagna di macellazione, alla ricerca del parassita nelle carni.

Secondo il Collegio dei Veterinari della Provincia di Buenos Aires oltre 300 persone sono state infettate da trichinelle.

Le nuove norme si basano su un parere dell'Autorità Europea della Sicurezza Alimente (EFSA) ed introducono un nuovo approccio più basato sul rischio.

L'Istituto Zooprofilattico ha svolto un'importante indagine epidemiologica tra il 2011 e il 2012 che ha coinvolto cinque mila suini sardi.