Aggiornamento sul Mercato Europeo del suino

La produzione di carne suina nell'UE ha registrato un aumento marginale nei primi tre mesi dell'anno rispetto al 2023. La produzione totale da gennaio a marzo 2024 è stata di 5,42 milioni di tonnellate, ovvero un aumento minimo dello 0,3% (18.200 tonnellate) rispetto allo stesso periodo. nel 2023. La maggior parte degli incrementi produttivi sono arrivati ​​dalla Polonia, che ha registrato una crescita di 31.000 ton fino a raggiungere 485.000 ton, e dalla Germania, con un aumento di 10.400 ton fino a 1,07 milioni di ton. Questo aumento è stato compensato da cali significativi nei principali paesi produttori, come Spagna e Danimarca, che hanno registrato diminuzioni di 7.000 e 21.500 tonnellate, raggiungendo rispettivamente 1,32 milioni e 344.000 tonnellate.

I tagli alla produzione dell’UE hanno limitato le opportunità di esportazione, con le esportazioni totali di carne suina (comprese le frattaglie) in calo del 6% rispetto al 2023 nell’ultimo anno (gennaio-aprile), attestandosi a poco più di 1,3 milioni di tonnellate. La maggior parte di questo calo deriva dal calo delle esportazioni verso la Cina, che sono diminuite di 83.000 tonnellate nei primi quattro mesi del 2024, a 363.000 tonnellate. Altri notevoli diminuzioni di volume sono state registrate in Giappone, con 13.200 ton in meno nel 2024 rispetto al 2023. Altri paesi asiatici come Corea del Sud, Filippine e Vietnam hanno registrato una certa crescita per compensare i cali.

Le importazioni UE di carne suina totale (comprese le frattaglie) sono diminuite di 1.800 tonnellate dall’inizio del 2023 al 2024. Le importazioni UE sono state pari a 46.000 tonnellate durante questo periodo nel 2024, con un calo dei volumi da Regno Unito e Svizzera. Notevoli progressi sono stati compiuti dal Cile, che dall’inizio dell’anno ha aumentato i volumi spediti nell’UE di 4.800 tonnellate dal 2023 al 2024.

I recenti focolai di PSA in Germania continuano a causare enormi disagi, con restrizioni imposte ad allevamenti, macelli e industrie di trasformazione. Allo stesso modo, nuovi casi di PSA sono stati scoperti nella parte occidentale del paese, vicino ai confini con il Belgio e la Francia...

Martedì 25 giugno 2024/ AHDB/ Regno Unito.
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