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ANAS ha elaborato i dati pubblicati dall'USDA ( United States Department of Agricolture) con l'analisi degli scambi mondiali di carne suina. Il prossimo decennio sarà caratterizzato dall'aumento degli scambi internazionali. I principali paesi acquirenti saranno: Giappone, Messico ed altri paesi dell'America Centrale, Cina,Corea del Sud ed Hong Kong. La Russia, sarà in contro tendenza, diminuendo l'import di carne suina, sostituita dall'aumento della produzione interna. I principali paesi esportatori saranno Stati Uniti, Unione Europea-27, Canada e Brasile. I paesi europei subirano una graduale diminuzione dell'export, con i principali paesi esportatori a sostituzione.
Martedì, 29 maggio 2012. Osservatorio/ANAS
