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l'EFSA ha pubblicato uno studio eseguito su base volontaria tra 12 stati membri della UE sull'antibioticoresistenza.
Lo studio ha preso in considerazione alimenti ed animali come fonte primaria dell'isolamento batterico. Dallo studio emergono 7677 isolamenti batterici, di cui 5734 provenivano dagli animali e 1943 sono pervenuti dagli alimenti. Le maggiori specie sotto indagine sono state: Salmonella spp.; Campylobacter sp, Escherichia coli e Enteroccochi fecali.
Martedì, 31 luglio 2012/EFSA. http://www.efsa.europa.eu
