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Le autorità messicane hanno informato MAGRAMA i requisiti sanitari richiesti per l'importazione di carni suine provenienti dalla Spagna, che dovrebbe iniziare a partire da settembre.
L'apertura prevista è così specifica, che l'industria della carni spagnole accoglie, secondo Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE) e la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).
Il Messico già riceve i prodotti a base di carne dalla Spagna, il principale mercato extracomunitario per le industrie di esportazione spagnole, con una crescita del 30% in valore nel 2015. Le esportazioni possono provenire da una dozzina di macellazione e impianti di taglio, controllati dai veterinari messicani alla fine del 2014 ed ha autorizzato quest'anno dopo gli sforzi successivi e scambi di documentazione e report con MAGRAMA nel corso di questi mesi.
La rappresentazione di MAGRAMA in Messico ha stimato che in pochi anni le esportazioni spagnole di carni suine a questa nuova destinazione può raggiungere 100.000 tonnellate, e di per sé si aggiungeranno ulteriori 1/3 per le esportazioni alimentari in questo paese, che è carente in questo prodotto mentre allo stesso tempo è un esportatore sempre più significativo, sostenuto da un settore competitivo con moderne tecnologie di produzione.
Giovedì 14 luglio 2016/ MAGRAMA/ Spagna.
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