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Anche senza gli ultimi dati del mese di dicembre, la macellazione dei suini in Argentina è aumentata del 12% nel 2012 rispetto al 2011, secondo il Ministero dell'Agricoltura argentino. Il 2012 chiude con un totale di 3,82 a 3,85 milioni di suini macellati.
Secondo le previsioni, si spera che questo aumento della produzione continui nel 2013, con l'incorporazione ed aumento delle dimensioni degli allevamenti. L'aspettativa è di aumentare la macellazione di 100 mila capi al mese in breve termine, raggiungendo il volume totale di 350.000 capi al mese, con chiusura annuale per il 2013 di 4,2 milioni di capi macellati.
Giovedì 21 febbraio 2013/ La Voz/ Argentina. http://www.lavoz.com.ar/
