L'Argentina possiede uno dei complessi agroindustriali di macinazione di semi oleosi più importanti al mondo, situato nella regione del Gran Rosario, per la lavorazione sia della soia che del girasole.
Nel caso della farina di soia, l’Argentina si distingue come il 4° produttore mondiale, preceduta solo da Cina, Stati Uniti e Brasile, mentre il 5° posto è occupato dall’Unione Europea.
Se analizziamo la partecipazione dell'Argentina nella produzione globale, si osserva che mentre nella campagna 2010/11 vi era localizzato il 17% della produzione, tale percentuale è scesa al 13% per la campagna 2020/21 e al 10% per la campagna attuale. Sebbene ciò dimostri che la produzione globale è cresciuta ad un ritmo più rapido rispetto alla produzione locale, vale anche la pena evidenziare il forte taglio della produzione argentina per la campagna in corso a causa della siccità. Mentre la produzione locale è stata pari a 30,3 milioni di tonnellate (Mt) per la campagna 2021/22, questo volume è diminuito del 22% per raggiungere solo 23,6 Mt durante il ciclo attuale, classificandosi come il volume prodotto più basso dal 2004/05.
Per quanto riguarda le esportazioni, nonostante occupi il 4° posto nella produzione mondiale di farina di soia, l’Argentina si distingue fin dagli anni ’90 come il principale esportatore mondiale di questo sottoprodotto. Tuttavia, l’impatto della siccità, menzionato in precedenza, ha portato ad un calo della produzione di farina di soia argentina per la campagna in corso, mentre il Brasile ha registrato un volume record di raccolto di semi oleosi e, successivamente, di produzione di farina di soia.
Di conseguenza, per la prima volta dal 1997/98, l'Argentina perderà la sua posizione di 1° esportatore mondiale di farina di soia e sarà superata dal Brasile...
Venerdì 6 ottobre 2023 | Bolsa de Comercio de Rosario | Argentina. https://www.bcr.com.ar/