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Durante il 2015 sono stati macellati 5,52 milioni di capi suini, con un aumento dell'8,9% rispetto al 2014.
Secondo i dati pubblicati dal Ministerio de Agroindustria de Argentina, durante il 2015 sono stati macellati 5,52 milioni di suini, +8,9% rispetto al 2014 (5.110.083 capi).
Messo in evidenza anche l'aumento del consumo di carne suina, che è passata da 10,60 kg pro capite nel 2014, a 11,33 nel 2015, un aumento del 6,33%.
Marzo 2016/ Boletín Porcino-Diciembre 2015/ Ministerio de Agroindustria/ Argentina
http://www.agroindustria.gob.ar
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