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Secondo i dati pubblicati dal governo argentino, la macellazione dei suini è aumentato del 8,64% tra gennaio e luglio di quest'anno rispetto allo stesso periodo del 2013, passando da 2.676.790 a 2.908.073 capi quest'anno, secondo il Ministero dell'Agricoltura.
Inoltre, il consumo è cresciuto del 3,07% a 10,55 kg pro capite all'anno.
Le esportazioni sono aumentate anch'esse dell'8.83% da 3726 a 4055 tonnellate nei primi sette mesi dell'anno.
Martedì 16 settembre 2014/ Gobierno de Argentina/ Argentina. http://www.argentina.gob.ar
