Nel primo trimestre il consumo ha raggiunto 12,4 chili pro capite, il 17% in più rispetto allo stesso periodo del 2015. Per IES, l'aumento del prezzo delle altre carni, come quella bovina, hanno favorito quella maiale, che ha avuto un aumento di prezzo inferiore.
Giovedì 30 giugno 2016/ MAGRAMA/ Spagna.
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