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La "Mesa de las Carnes" dell'Argentina ha realizzato una previsione sulle quattro carni che vanno per la maggiore ed ha concluso che la produzione di tutte le carni raggiungerà un totale di 5,9 milioni di tonnellate nel 2017, segnando un nuovo record.
Con questo volume il consumo interno avrà 5,1 milioni di tonnellate equivalenti a 120 kg per abitante all'anno, la stessa quantità che aveva tutto il 2016 e trova di nuovo ai massimi livelli storici.
L'offerta per specie è stimata a 2,73 milioni nel settore delle carni; 2,4 milioni di avicolo, 730.000 di carni suine e 55 mila in carne ovina.
Il volume che sarà disponibile da carne e pollame per le esportazioni rappresenta una crescita dell' 80% e consente di aggiungere valore all'origine, entrate in valuta estera supplementare di $ 1.500 milioni, generando nuovi posti di lavoro e aumentando la raccolta fiscale dello Stato.
L'Ufficio delle carni dell'Argentina ha sottolineato che questi obiettivi sono un adempimento illimitato delle misure annunciate come il controllo di informalità, l'effettiva attuazione del rimborso delle imposte interne (rimborsi), cambiamenti di identificazione degli animali e la tracciabilità, tra le altre, misure che permettono il necessario miglioramento della competitività. La disponibilità di offerta crea la possibilità di mantenere in modo fluido forniture sul mercato nazionale ed avviare le azioni aggressive per ripristinare e espandere i mercati internazionali...
Mercoledì 21 dicembre 2016/ APEA/ Argentina.
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