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La produzione di suini in Francia è aumentata del 4,1% tra gennaio 2017 e gennaio 2018, in linea con l'aumento del numero di capi macellati (+ 2,5%), peso delle carcasse (+ 1,3%) e le esportazioni di suini vivi (+ 24%), il 70% delle quali destinate al Belgio.
Nel gennaio 2018, le esportazioni di carne suina francese sono aumentate di 4.270 t (tonnellate in carcassa) rispetto ai risultati di gennaio 2017. La quota per l'Italia è aumentata del 38%. Anche le vendite a diversi paesi asiatici sono aumentate, nonostante il calo del 30% delle esportazioni verso la Cina.
Allo stesso tempo, le importazioni di carne suina sono aumentate di 4.950 tonnellate: +2.200 tonnellate dalla Spagna, +1.100 tonnellate dalla Germania, + 800 tonnellate dai Paesi Bassi e + 700 tonnellate dal Belgio.
Marzo 2018/ Agreste/ Francia.
http://agreste.agriculture.gouv.fr
