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In Australia, la produzione di carne suina dovrebbe diminuire del 3% nel 2023 a 425.000 tonnellate, a seguito di una produzione superiore al previsto nel 2022.
I produttori di suini, dall'inizio del 2023, si sono trovati di fronte a prezzi elevati dei cereali foraggeri. che dovrebbe avere un impatto sul numero di macellazioni e sulla produzione di carni suine entro la fine del 2023.
Il consumo di carne suina dovrebbe diminuire leggermente nel 2023 a 630.000 tonnellate (peso carcassa). Il consumo nel 2022 è stato il più alto registrato, con una stima di 642.000 tonnellate (peso carcassa), che potrebbe essere correlato al fatto che gli importatori hanno approfittato dei prezzi più bassi nell'UE rispetto all'anno precedente.
Gli analisti stimano che i prezzi della carne suina importata dall'UE saranno più alti nel 2023, il che potrebbe smorzare l'entusiasmo dell'Australia per le importazioni di carne suina nell'anno previsto.
L'Australia importa più di un terzo del proprio fabbisogno di carne suina e si prevede che entro il 2023 le importazioni rimarranno stabili a 240.000 tonnellate (CWE). Inoltre, le esportazioni, che rappresentano solo l'8% circa della produzione, dovrebbero rimanere stabili nel 2023 a 35.000 tonnellate (peso carcassa)...
Martedì 7 marzo 2023/ USDA/ Stati Uniti.
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