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L'Agenzia per la sicurezza della catena alimentare del Belgio (AFSCA) riferisce che si sta studiando la presenza di Trichinella spiralis nei cinghiali.
Sulla base dei dati disponibili, lo studio di tracciabilità inizialmente ha portato ad un grossista spagnolo fornitore di diversi ristoranti belgi. Il grossista ha ritirato le carni di cinghiale e lo ha comunicato a tutti i clienti ristoratori.
La Spagna è stato informata attraverso il sistema di allarme rapido (RASFF). Nel frattempo, la Spagna ha informato il Belgio sulla fornitura di carne di cinghiale dalla stessa proprietà spagnola in altre cinque zone del Belgio.
Viernes, 5 de diciembre de 2014/ AFSCA/ Bélgica.
http://www.afsca.be
