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Nel 2024 in Belgio sono stati macellati circa 9,4 milioni di suini, con un leggero aumento dello 0,4% o piuttosto una stabilizzazione dopo il minimo storico del 2023, quando le macellazioni sono diminuite dell'11% e, per la prima volta in più di 30 anni, sono stati macellati meno di 10 milioni di animali.
Questo declino è avvenuto dopo diversi anni di crisi, caratterizzati, tra gli altri fattori, da prezzi bassi e da un quadro giuridico incerto, che hanno spinto molti allevatori di suini ad abbandonare il settore.
Storicamente, il settore suinicolo rimane il principale fornitore di animali macellati in termini di peso (54%). Nel 2024 il peso totale macellato raggiungerà i 945 milioni di kg, con un leggero aumento del 2% rispetto all'anno precedente...
Mercoledì 26 febbraio 2025/ Vilt/ Belgio.
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