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Secondo l'analisi di Cepea / Esalq, la debole performance delle vendite di carne sul mercato interno e la conseguente svalutazione dei suini vivi hanno messo in allerta i produttori. Questo scenario ha dimostrato che quest'anno sarà ancora una volta impegnativo per il settore, che richiederà agli allevatori di suini di utilizzare efficacemente gli strumenti per gestire i propri costi di produzione.
Nel caso degli animali vivi, secondo le informazioni di Cepea / Esalq, riferite a mercoledì (31), il prezzo è rimasto stabile solo nel Minas Gerais, a R $ 5,99 / kg. C'è stato un calo dell'1,67% in Paraná, del valore di R $ 5,30 / kg, in calo dell'1,20% a Rio Grande do Sul, al prezzo di R $ 5,76 / kg, in calo dell'1,08% a Santa Catarina, raggiungendo R $ 5,50 / kg e 0,19 % a San Paolo, chiudendo a R $ 5,35 / kg.
Tra una certa stabilità, una caduta o una pressione per un aumento da parte dei produttori, l'unanimità è che gli importi pagati per l'animale vivo rimangano bassi...
Venerdì 5 marzo 2021/ Notícias Agrícolas/ Brasile.
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