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Brasile: il costo di produzione dei suini passa i R$ 7/kg di peso vivo

I costi di produzione del suino sono aumentati in modo significativo ad aprile secondo lo studio mensile pubblicato da CIAS, la Central de Inteligência de Aves e Suínos di Embrapa...

18 Maggio 2021
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I costi di produzione del suino sono aumentati notevolmente ad aprile secondo lo studio mensile pubblicato da CIAS, Embrapa Poultry and Pork Intelligence Center.

Ad aprile, i costi per la produzione di suini sono aumentati del 2,33% rispetto a marzo, portando l'ICPSuíno, un indice creato da Embrapa per misurare la variazione dei costi di produzione, che supera per la prima volta i 400 punti, raggiungendo i 402,40 punti.

Nell'anno, ICPSuíno è già aumentato del 7,11%, accumulando un aumento del 44,55% negli ultimi 12 mesi. Di conseguenza, il costo per chilogrammo di suino vivo prodotto nel sistema a ciclo completo in Santa Catarina è aumentato di 0,16 R $ tra marzo e aprile, raggiungendo 7,03 R $.

È anche la prima volta che il costo di produzione per chilogrammo di suino vivo supera i sette reais.

L'alimentazione dei suini ha inciso sui costi di produzione totali dei suini dell'82,11%. Di questa percentuale ha partecipato il mais con il 46,88%, la farina di soia con il 25,37%, i nuclei vitaminico-minerali (pre-miscela) con l'8,3% e la crusca di frumento con l'1,55%.

Gli stati di Santa Catarina e Paraná sono usati come riferimento nei calcoli perché sono rispettivamente i maggiori produttori nazionali di suini e polli da carne...

Lunedì 17 maggio 2021/ Embrapa/ Brasile.
https://www.embrapa.br/

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