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La produzione sia di carne suina che di pollo potrebbe raggiungere un nuovo record nel 2025. Influenzata dalla forte domanda internazionale e dal buon ritmo del mercato interno, combinati con una situazione di costi controllati, a seguito del basso livello dei prezzi delle granaglie. Per la carne suina è prevista una produzione di circa 5,45 milioni di tonnellate.
La produzione record di carne suina consentirà un aumento sia sul mercato interno che su quello estero confrontando il 2025 con il 2024. Per quanto riguarda il contesto interno, l’aumento previsto è dell’1,1%, con una fornitura stimata di 4,2 milioni di tonnellate. Per quanto riguarda le esportazioni, Conab prevede un volume di 1,27 milioni di tonnellate, con un incremento del 3%. Evidenziando la diversificazione del mercato raggiunta dai produttori brasiliani. Se nel 2020 la Cina rappresentava oltre il 50% delle vendite esterne di carne suina, questa partecipazione scende a meno del 20% se si analizza il volume esportato da gennaio ad agosto di quest’anno...
Martedì 17 settembre 2024 /CONAB /Brasile.
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