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Secondo quanto ha pubblicato Culture Viande, lo scorso 4 luglio è stato sottoposto a votazione il Progetto di modifica del Regolamento CE 853/2004 mediante il quale si permetterà il trasporto delle carcasse di suini e piccoli ruminanti a temperature al di sopra dei 7 °C, all'interno delle carcasse stesse.
La pubblicazione definitiva della norma si potrà realizzare in autunno sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea.
Venerdì 7 luglio 2017/ Culture Viande/ Francia.
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