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Alla data del 1° luglio di quest'anno, erano presenti 7.100 allevamenti di suini in Canada, un -1,4% rispetto alla stessa data dell'anno precedente. Alla stessa data il patrimonio scrofe e scrofette si attesta a 1,2 milioni di capi, un valore che si è mantenuto stabile rispetto all'anno precedente
Le macellazioni nazionali di suini sono diminuite dell' 1,2% durante i primi 6 mesi del 2013 rispetto allo stesso periodo del 2012, raggiungendo circa i 10,4 milioni di capi. Il Canada ha esportato 2,6 milioni di suini nel primo semestre del 2013, un calo del 9,2% rispetto allo stesso periodo del 2012 ed un -48% rispetto al livello del picco del luglio 2008.
Giovedì 22 agosto 2013/ Statistics Canada/ Canada. http://www.statcan.gc.ca
