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Secondo i dati del Centro di Sviluppo Suinicolo del Québec, l'export di carni suine canadesi e prodotti derivati ha raggiunto 1,15 milioni di tons. nel 2014, per un valore di 3.710 millones di dollari. Questo rappresenta una diminuzione di circa il 3% (- 31.250 tons.) rispetto all'anno precedente.
I maggiori cali si registrano in Asia, soprattutto sul mercato di Cina/Hong Kong, con un calo del 17%, Filippine (-45%) e Taiwan (-7%). Al contrario, i due principali mercati per il Canada, che abbracciano il 51% del volume totale esportato, USA e Giappone, hanno aumentato gli acquisti.
Settembre 2015/ CDPQ/ Canada.
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