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L'indagine sul patrimonio zootecnico nel dicembre 2016, ha annunciato un'ulteriore riduzione del 2% nel censimento dei riproduttori nella UE, la stessa riduzione del 2015. Tuttavia, ha anche mostrato un aumento del 1,4% del numero di scrofe coperte per la prima volta (dopo un calo del 6% nel 2015). Di conseguenza, la produzione di carne suina invertirà la tendenza attuale, diminuendo in volume dell'1,4% nel primo trimestre del 2017. Ciò si verifica in tutti i principali paesi produttori tranne Olanda e Spagna, dove la produzione aumenta.
Si prevede che l'andamento negativo proseguirà ad un più moderato livello lungo tutto il 2017, perché alcune aziende aumenteranno la produzione in risposta ai prezzi elevati, che si traduce in una produzione annua totale di circa 23,4 milioni di tonnellate (-0,6% rispetto al 2016). Si prevede che la produzione di carni suine nell'UE si stabilizzi nel 2018.
Mercoledì 12 luglio 2017/ DG Agriculture/ Unione Europea.
https://ec.europa.eu/agriculture
