Il Governo della Generalitat ha approvato un Decreto Legge che estende per altri quattro anni la limitazione dell'espansione e dell'installazione di nuovi allevamenti nelle aree della Catalogna che soddisfano due condizioni: un gran numero di allevamenti e acqua contaminata dai nitrati dei liquami.
L'obiettivo del Dipartimento per l'Azione per il Clima, l'Alimentazione e l'Agenda Rurale è quello di invertire l'eccessiva presenza di nitrati nelle acque di queste aree, che comprendono 68 comuni in tutta la Catalogna.
La limitazione, in vigore da luglio 2019, era inizialmente prevista per un periodo di 2 anni. Tuttavia, il Governo lo ha allungato poiché le analisi delle acque mostrano che questo periodo è stato insufficiente per correggere l'eccesso di nutrienti, principalmente nitrati.
Il Dipartimento per l'Azione per il Clima, l'Alimentazione e l'Agenda Rurale persegue l'obiettivo di evitare l'eccesso di liquame. In altre parole, che gli allevamenti esistenti possano gestire il letame in modo più efficiente e adottare sistemi di trattamento e valorizzare questi fertilizzanti naturali senza aumentare la pressione sulla gestione a causa dell'aumento del numero di animali allevati in queste aree.
Allevamenti impegnati nella gestione ambientale
Il provvedimento è frutto di un processo di dialogo con il settore, impegnato a ribaltare l'attuale situazione. I 68 comuni compresi nella limitazione approvata dal Governo sono superiori all'1,2 dell'Indice di Carico Zootecnico, che è calcolato in base alla produzione totale di chilogrammi di azoto prodotti dagli animali da allevamento in relazione alla superficie agricola comunale da assorbire. In questi comuni sono già 105 gli allevamenti che dispongono di un sistema di trattamento, il che significa la gestione del 34% del liquame in eccedenza. Inoltre, il 50% delle eccedenze viene trattato da aziende specializzate nei rifiuti. Attualmente, quindi, c'è ancora il 16% di surplus di azoto da liquame che deve essere esportato (con le corrispondenti emissioni di anidride carbonica) per una corretta gestione.
Compostaggio e concimazione organica
Il Dipartimento per l'Azione per il Clima, l'Alimentazione e l'Agenda Rurale promuove la valorizzazione delle deiezioni come risorsa all'interno di uno schema di bioeconomia circolare basato sulla promozione del compostaggio e della concimazione organica di eccellenza, adeguata alle esigenze delle colture. Tutto questo con un'applicazione effettuata con macchinari adeguati e anche, quando necessario, l'esportazione di nutrienti in eccesso.
Si tratta di garantire la qualità dei suoli e delle acque sotterranee con una corretta gestione delle deiezioni animali per ottenere una fertilizzazione adeguata alle esigenze delle colture, garantendo al contempo la vitalità e la sostenibilità delle operazioni agricole e zootecniche e del settore della carne catalana.
Il regolamento in vigore da due anni mira a promuovere le deiezioni zootecniche generate dagli allevamenti come risorsa che, ben applicata, può mantenere o addirittura migliorare la qualità dei suoli agricoli, che si tradurrebbe in un sostanziale aumento del potenziale produttivo delle colture impiantate .
Elenco dei comuni soggetti a limitazioni all'incremento del bestiame:
Lladó, Santa Llogaia d'Àlguema, Sant Feliu Sasserra, Avià, Casserres, Gironella, Montclar, Olvan, Puig-reig, Sagàs, Santa Maria de Merlès, Viver i Serrateix, Puiggròs, Sant Jaume de Llierca, Santa Maria de Oló, Collsuspina, Bellmunt d'Urgell, Balenyà, Calldetenes, Folgueroles, Gurb, Yuca, Malla, Manlleu, las Masies de Roda, las Masies de Voltregà, Muntanyola, Olost, Orís, Oristà, Perafita, Prats de Lluçanès, Roda de Ter, San Agustí de Lluçanès, San Bartolomé, San Boi de Llobregat, Sant Hipòlit de Voltregà, Sant Julià de Vilatorta, iris de Albars, Sant Pere de Torelló, Sant Vicenç de Torelló, Santa Cecília de Voltregà, Santa Eugenia de Berga, Santa Eulàlia de Riuprimer, Santa Maria de Corcó, Seva, Sobremunt, Taradell, Tavèrnoles, Tavertet, Tona, Torelló, Vic, Vilanova de Sau, Banyoles, Camós, Porqueres, Golmés, Miralcamp, Mollerussa, Vilanova de Bellpuig, Soses, Vigas y rieles, Cànoves i Samalús, Cardedeu, Llinars del Vallès, Sant Antoni de Vilamajor y Sant Pere de Vila mayor.
Martedì 20 luglio 2021/ Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
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