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Secondo l’ultimo rapporto preparato dal Copa-Cogeca, nell’Ue-27 la superficie totale dedicata alla produzione di cereali dovrebbe diminuire del 3,5% nel 2024 rispetto al 2023, raggiungendo i 48.568,6 mila ettari. Questa riduzione della superficie coltivata si riflette nella maggior parte delle colture principali, con alcune eccezioni degne di nota. Nel complesso, si prevede che la produzione totale di cereali nell’UE-27 diminuirà del 4,7%, passando da 269.899 migliaia di tonnellate nel 2023 a 257.319,6 migliaia di tonnellate nel 2024. Questa riduzione è dovuta principalmente alla diminuzione della superficie coltivata e delle rese in diverse colture principali, fatta eccezione per alcuni notevoli aumenti di segale e avena.
Grano Tenero
La superficie coltivata a grano tenero dovrebbe diminuire del 5,0%, passando da 21.769mila ettari nel 2023 a 20.685,9mila ettari nel 2024. Anche la produzione mostra un significativo calo, pari al 6,4%, raggiungendo 117.515,9mila tonnellate, dovuto principalmente ad una riduzione della resa dell’1,5%.
Grano duro
Si prevede che la superficie coltivata a grano duro subirà un calo del 7,5%, scendendo a 1.981,1mila ettari nel 2024. Nonostante un leggero aumento della resa pari all'1,9%, la produzione totale dovrebbe diminuire del 5,7%, per un totale di 6.586,3mila tonnellate.
Orzo
La superficie destinata all'orzo rimarrebbe relativamente stabile con una leggera riduzione dello 0,4%, attestandosi a 10.293,9 mila ettari. Tuttavia, la resa diminuirebbe considerevolmente dell'8,9%, con un conseguente calo del 9,3% della produzione totale, che raggiungerebbe 43.046,7 migliaia di tonnellate.
Mais
Il mais è una delle poche colture che mostra un aumento della superficie coltivata, con un incremento dell'1,3%, raggiungendo 8.487,6 mila ettari. Tuttavia, la resa diminuirebbe dell'1,8%, per una produzione totale di 62.381,3 migliaia di tonnellate, che rappresenta un leggero calo dello 0,5%.
Segale e avena
La segale e l'avena presenterebbero incrementi sia della superficie coltivata che della produzione. La superficie della segale si ridurrebbe del 7,2%, ma un notevole aumento della resa del 10% porterebbe ad un aumento della produzione del 2,1%, raggiungendo 7.554,5 mila tonnellate. L'avena, invece, registrerebbe un aumento del 3,2% in superficie e del 17,5% in resa, con un conseguente aumento della produzione del 21,2%, che raggiungerebbe 7.098,1 mila tonnellate.
Altri
Il sorgo mostrerebbe una leggera espansione nell'area dello 0,5%, ma il calo della resa dell'8,6% porterebbe ad una riduzione della produzione dell'8,2%. Anche altri cereali vedrebbero una drastica diminuzione della superficie coltivata del 59,9%, con un conseguente calo del 59,6% della produzione totale.
Venerdì 26 luglio 2024/ Redazione 333 a partire da dati di Copa-Cogeca.
