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Cina e Covid: costruiti magazzini per arrivo carni congelate

La Cina ha costruito 869 magazzini per la supervisione centralizzata degli alimenti della catena del freddo...

18 Febbraio 2022
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La Cina ha costruito 869 magazzini per la supervisione centralizzata degli alimenti della catena del freddo importati, secondo quanto dichiarato oggi dalla State Administration for Market Regulation.

I magazzini condurranno procedure unificate di disinfezione e test per gli alimenti importati della catena del freddo, i quali potranno entrare nel mercato solo dopo essere stati certificati all'interno degli stessi.

Questi magazzini svolgeranno un ruolo importante nel tagliare i potenziali canali di trasmissione del Covid-19, facilitando lo smaltimento degli alimenti della catena del freddo importati in casi di emergenza e riducendo i costi.

Una piattaforma nazionale per rintracciare gli alimenti importati della catena del freddo è stata messa in funzione nel dicembre 2020, coinvolgendo i principali alimenti importati come il bestiame, il pollame ed i prodotti ittici...

Martedì, 15 febbraio 2022/Italia. ICE.http://www.ice.it

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