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Nel 2023, il Ministero dell’Agricoltura e degli Affari Rurali ha lanciato un piano globale per ridurre e sostituire la farina di soia nei mangimi.
Per raggiungere questo obiettivo, sono state promosse diete a basso contenuto proteico, è stato promosso il massimo utilizzo delle risorse proteiche nazionali, è stato incoraggiato l’uso di pascoli al posto dei mangimi per bovini e ovini e si è continuato a ridurre il consumo di farina di soia. Sono stati compiuti sforzi per valutare il valore nutrizionale delle materie prime per mangimi. È stato sviluppato un sistema di alimentazione standard a basso contenuto proteico, insieme a un e-book sulle formule di alimentazione diversificate.
La percentuale di farina di soia nella dieta ha continuato a diminuire. Nei primi 11 mesi del 2023, la produzione totale di mangimi industriali è aumentata del 4% su base annua, ma il consumo di farina di soia da parte delle aziende produttrici di mangimi è diminuito dell’11%.
Sono stati compiuti progressi anche nella ricerca su risorse proteiche alternative per i mangimi, tra cui una svolta nella tecnologia di preparazione delle proteine da Clostridium autoethanogenum e lo sviluppo industrializzato di nuove proteine per mangimi utilizzando la tecnologia di fissazione biologica del carbonio. Inoltre, sono state adottate iniziative per espandere l'uso degli avanzi alimentari come mangime...
Lunedì 25 dicembre 2023/ Ministero dell'Agricoltura e degli Affari Rurali/Cina.
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