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Gli allevatori di suini in Canada sono stati informati che la Cina non accetterà più prodotti suini canadesi a causa di problemi con la validità di un certificato di esportazione. Di conseguenza, l'Agenzia canadese per l'ispezione degli alimenti ha smesso di rilasciare certificati di esportazione in Cina per qualsiasi prodotto a base di carne suina o carne bovina dal 25 giugno 2019. Questa interruzione delle esportazioni canadesi non è il risultato di problemi di sicurezza alimentare, ma piuttosto del cattivo uso della reputazione del Canada come fornitore di prodotti sicuri e di qualità.
La Cina è un mercato molto importante per i produttori canadesi. Nel 2018, le esportazioni totali di carni suine dal Canada ammontavano a quasi $ 4 miliardi, di cui $ 514 milioni esportati in Cina, il suo terzo mercato di esportazione. Le vendite nel 2019 sono aumentate del 50% rispetto al 2018 e questo aumento della domanda si è riflesso in un aumento dei prezzi dei suini vivi...
Mercoledì 26 giugno 2019/Canadian Pork Council/Canada. http://www.cpc-ccp.com
