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Copa e la Cogeca hanno lanciato una grande campagna per evidenziare i numerosi vantaggi del settore dell'allevamento e della carne dell'UE per la crescita e l'occupazione, il dinamismo delle zone rurali e di una dieta equilibrata; così come per dimostrare i requisiti esigenti di produzione che i produttori europei devono rispettare.
Parlando all'evento, il Presidente del Copa Martin Merrild, ha dichiarato: "I benefici nutrizionali di mangiare carne di manzo, maiale, agnello, pollame, capra, coniglio e le uova sono più che dimostrati in quanto offrono al consumatore una buona fonte di proteine nella loro dieta. Il bestiame è anche fondamentale per le economie delle aree rurali, dove spesso non esiste alcuna alternativa in termini di occupazione. Tuttavia, ci troviamo ad affrontare le sfide crescenti, prezzi delle materie prime ai minimi storici e dei costi dei fattori di produzione che continuano a crescere d'altra parte. L'Unione europea sta accelerando negoziati volti a liberalizzare gli scambi con il blocco commerciale Mercosur latinoamericano, che secondo tutte le indicazioni, comprometterebbe seriamente il settore agricolo nell'Unione e in particolare il settore delle carni bovine. Tuttavia, le importazioni da questi paesi non soddisfano i severi standard europei di ambiente, sicurezza e benessere degli animali. Pertanto, questa campagna, che durerà due anni, mira a generare una maggiore consapevolezza intorno ai nostri standard di produzione esigenti e a sottolineare i molti benefici che il settore dell'allevamento nell'UE porta in termini di occupazione e di crescita, oltre che ambientale; per non parlare dei benefici nutrizionali del consumo di carne europea, grazie alla nuova facilità da preparare ricette per bandire certe idee preconcette ".
Durante la cerimonia di apertura sono stati presentati i nuovi documenti che fanno luce sui vantaggi dei settori manzo e maiale e la raccolta di nuove iniziative che si stanno svolgendo in Europea per i produttori e le cooperative agricole per garantire un'economia più verde e un settore più fattibile. Ad esempio, il settore delle carni mantiene pascoli permanenti, che a sua volta mantiene un elevato grado di biodiversità. Nel frattempo, nel settore dei suini, Copa e la Cogeca stanno portando avanti iniziative volontarie per garantire il benessere degli animali ancora più impegnativo, in collaborazione con i gruppi europei leader delle filiere alimentare, veterinaria, trasporti terrestri e benessere degli animali.
Giovedì 21 aprile 2016/ Copa-Cogeca/ Unione Europea.
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