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Corea: l'export di carni suine fresche cade bruscamente ma...

Secondo i dati di Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, le esportazioni di carni suine fresche sono precipitate del 35,6% su base annua.

4 Febbraio 2015
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Focolai di influenza aviaria e l'afta epizootica (FMD) hanno causato una caduta brusca delle esportazioni di pollame e carne di suino fresca durante scorso anno:sono le cause che hanno addotto i responsabili del Governo.

Secondo i dati di Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, le esportazioni di carni suine fresche sono precipitate del 35,6% su base annua, ma il calo è stato compensato dall'impennata del 74,6% dei prodotti trasformati, quali pancetta e carni pronte per i pranzi. Nel complesso, le esportazioni di carne di maiale, tra cui  carne fresca e prodotti trasformati in realtà sono risaliti dello 0,23% nel 2014 rispetto all'anno precedente.

Allo stato attuale, Hong Kong è il mercato principale per la carne di maiale locale, dato che la Regione amministrativa speciale compra solo carne di animali allevati in aree come Jeju che non sono colpite dalle malattie degli animali.

Mercoledì 28 gennaio , 2015/ The Korea Times/ Corea.
http://koreatimes.co.kr

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