L’agenzia STA riferisce che il “Prosciutto Istriano” ha ottenuto dalla Commissione Europea la designazione di origine DOP, su richiesta di Slovenia e Croazia. La protezione del prodotto era stata chiesta inizialmente dalla Croazia, con opposizione della Slovenia, a seguito della quale i due Paesi si sono accordati per avanzare una richiesta comune. In Slovenia sono attualmente protetti a livello europeo 23 prodotti alimentari.
Venerdì, 16 ottobre 2015/Italia.http://www.ice.it