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Sperimentazioni fatte dalla SEGES in Danimarca indicano che livelli maggiori di cloruro di sodio nella dieta dei suinetti post-svezzamento hanno un effetto positivo sul consumo di alimento, indice di conversione e digeribilità della proteina nelle 3 settimane post-svezzamento. I livelli di cloruro di sodio erano rimasti invariati per oltre 30 anni in Danimarca, finchè nel 2017 c'è stata una mancanza di formiato di calcio, sostituito dal formiato di sodio come fonte di sodio e di acido, ma con livelli di cloruro inferiori. A partire da allora si iniziò a domandare se i livelli di questi sali dovessero essere rivisti.
Analizzando i livelli utilizzati negli USA, mostrano un livello di inclusione di cloruro di sodio nei suinetti significativamente maggiore rispetto agli standards danesi. Da ricerche scientifiche pubblicate e da calcoli su modelli di fabbisogni standards, i livelli sono stati aumentati per i suinetti in svezzamento, rimanendo invariato per i suini grassi...
Giovedì, 23 agosto 2018/Danimarca. https://svineproduktion.dk/
