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Un nuovo rapporto dell'Institute for Feed Education and Research (IFEEDER) quantifica la quantità di mangime consumata dalle principali specie zootecniche, pollame e acquacoltura negli Stati Uniti. Nel 2023 hanno consumato circa 283,6 milioni di tonnellate di mangimi.
Escludendo i foraggi e i sottoprodotti fibrosi di origine vegetale, lo studio ha stabilito che nel 2023 i bovini da carne sono stati quelli che hanno consumato la maggior parte dei mangimi, seguiti dai polli da carne, dai suini e dai bovini da latte.
Il rapporto ha analizzato principalmente oltre 70 ingredienti unici utilizzati nei mangimi per le specie studiate, scoprendo che, in termini di volume, il mais è in testa alla lista con 159,4 milioni di tonnellate, seguito dalla farina di soia con 35,4 milioni di tonnellate, dai DDGS di mais essiccati con 32,6 milioni di tonnellate, dai sottoprodotti del grano con 5,6 milioni di tonnellate e dalla farina di colza con 5,2 milioni di tonnellate.
Il rapporto ha inoltre rivelato che il 37% del consumo alimentare totale (esclusi i mangimi per animali e i sottoprodotti vegetali fibrosi) derivava da ingredienti "circolari", ovvero sottoprodotti o coprodotti dell'industria alimentare umana o di altri processi industriali che altrimenti sarebbero potuti finire nelle discariche. Nel caso dei suini, il 28% del loro consumo di mangime proveniva da questo tipo di ingredienti.
Settore Suino
In totale, la quantità di mangime destinata ai suini negli Stati Uniti nel 2023 ha raggiunto circa 60,9 milioni di tonnellate. Di questo totale, oltre il 77,8% proveniva da ingredienti derivati dal mais. Altri gruppi di materie prime comprendevano il 10,8% di ingredienti derivati dalla soia, il 5,2% di sottoprodotti vegetali trasformati, il 2,8% di cereali secondari e l'1,8% di vitamine e minerali.
Martedì 25 febbraio 2025/ IFEEDER/ Stati Uniti.
https://www.ifeeder.org
