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L'indice dei prezzi alimentari della FAO è in media 172,6 punti nel mese di ottobre, dello 0,7% in più rispetto al mese precedente e del 9,1 in più di un anno fa, che rappresenta il primo aumento del tasso dei principali cereali in tre mesi.
L'indice dei prezzi dei prodotti alimentari, che è aumentato costantemente nel corso 2016, tranne per un breve calo di luglio-, è un indice ponderato sulla base del commercio che tiene conto dei prezzi internazionali dei cinque gruppi principali di prodotti alimentari.
L'aumento ad ottobre è dovuto principalmente agli aumenti dei prezzi di zucchero e dei prodotti lattiero-caseari. L'indice dei prezzi dello zucchero FAO è aumentato del 3,4 per cento nel mese di ottobre, a seguito di segnalazioni del deficit di produzione nella regione del Centro Sud del Brasile e dello stato del Maharashtra in India. I prodotti caseari prezzo indice FAO sono aumentati del 3,9 per cento rispetto a settembre, trainata dall'aumento dei prezzi del formaggio, in particolare, il burro, a seguito della sostenuta domanda interna nell'Unione europea, dopo un periodo in cui le scorte sono precipitate.
Al contrario, l'indice dei prezzi per gli oli e grassi FAO è diminuito del 2,4 per cento rispetto a settembre, dovuto in gran parte ai prezzi più deboli di olio di palma a causa del ristagno della domanda globale per le importazioni. L'indice dei prezzi di carne FAO è sceso, perdendo 1,0 per cento nel mese di ottobre, in gran parte a causa della minore domanda di carne di maiale europea da parte degli importatori della Cina.
Indice dei prezzi della carne
L'indice dei prezzi FAO della carne si attesta a una media di 163,4 punti nel mese di ottobre, vale a dire 1,7 punti (1%) al di sotto del valore rivisto di settembre. Il calo dei prezzi all'esportazione di carne suina dall'UE, derivato da forniture interne in eccesso e un indebolimento della domanda di importazioni dalla Cina, è stata la causa principale del declino dell'indice. Inoltre, i prezzi delle esportazioni di carne bovina dall'Oceania hanno continuato a diminuire, perché l'aumento della produzione interna negli Stati Uniti aveva impedito la necessità di forniture esterne. Al contrario, i prezzi delle carni ovine in Oceania hanno raggiunto il loro livello più alto in quasi due anni a causa della ridotta produzione in Australia e Nuova Zelanda.
Giovedì 10 novembre 2016/ FAO.
http://www.fao.org
