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Recentemente abbiamo partecipato al Webinar organizzato dal portale Pork Checkoff titolato “U.S. Pork Exports & Market Outlook”, in cui sono stati presentati i risultati dell'export di carne suina negli USA nel 2021, oltre ad alcune proiezioni per il 2022 per il settore suinicolo.
Ecco le informazioni chiave fornite da Brett Stuart, Global Economist di Agritrends:
I dati salienti delle esportazioni statunitensi nel 2021
- Valore record delle esportazioni: 7,8 miliardi di dollari, +6% (include carne suina e frattaglie).
- Volume record di esportazioni verso il Messico: 864.948 tonnellate, il che significa il 27% in più rispetto all'anno precedente, rappresentano 1,6 miliardi di dollari americani (+46%).
Previsioni
- La produzione di carne suina in Cina raggiungerebbe i 36 milioni di tonnellate (mt) e le importazioni raggiungerebbero i 4,9 tonnellate.
- Le esportazioni statunitensi nel 2022 sono stimate in 7,2 miliardi di libbre (3,26 tonnellate).
- Le esportazioni verso i paesi dell'America Latina che hanno un accordo di libero scambio attuale raggiungerebbero quasi 900 milioni di dollari.
- A fronte di un aumento di 37 miliardi di USD nel PIL mondiale nel prossimo decennio si genererebbe un consumo aggiuntivo di 78 milioni di tonnellate di carne (di cui 23 milioni corrisponderebbero alla carne suina), ovvero tra il 2020 e il 2030 il consumo di carne dovrebbe crescere di circa il 37%.
Considerazioni
- Gli effetti sbiaditi del COVID grazie all'immunità globale derivante dall'aumento dei tassi di vaccinazione.
- La riduzione globale del censimento delle scrofe dal 2022, che porterà ad un aumento dei prezzi e della domanda a livello mondiale.
- Il Messico resta un mercato in forte crescita.
- Un minore impulso dalla crescita delle esportazioni LATAM.
- La PSA non si sta espandendo in Nord America.
Inoltre, il Dr. Steve R. Meyer, Ph.D. ed Economist presso Partners for Production Ag, ha presentato le seguenti questioni da considerare nel mercato statunitense:
Punti chiave
- Per quanto riguarda la PSA, Haiti rappresenta il rischio maggiore, mentre suscita grande interesse la situazione in Europa e in Italia.
- La domanda interna da parte dei consumatori resta forte. Allo stesso modo, la domanda all'ingrosso, che è diminuita nel quarto trimestre, è in ripresa.
- I costi di produzione sono molto elevati e continuano la loro tendenza al rialzo.
- La capacità operativa dei confezionatori continua a essere una questione chiave per i mercati dell'industria suinicola.
Venerdì 11 febbraio 2022 | Webinar “U.S. Pork Exports & Market Outlook” Pork Checkoff | Reparto redazione analisi economica di 333.
